| 掲示板トップへ - スレッドに戻る ]xxx |
| あぺ 05/11/29 15:54 ID:JT8G.0q2 |
 一週間くらい前でしたか、食べたものです。 「麺屋あらき竈の番人」という変わった店名に惹かれたせいもあるのですが、 麺屋と付く事からも想像したとおり食感の良い太麺でした。 つけ汁は大勝軒系を意識した、げんこつ・豚足・鳥・ひき肉・さばぶし・ 煮干・魚粉などをベースとしたものと思われますが、かなり濃厚で、 甘味・酸味・辛味はほとんど感じないものです。この店を知り合いに紹介 しましたところ、「県内で一番の人気店必○軒に近い味だがこちらの方が おいしい」といってました。（つけめん） |