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7:、 11/01 20:24 ID:yA
、、、さて、、
、、ホウボウ、、、
ja.wikiped ホウボウ
、、、30センチの、、これは、、非常にうますぎる魚です、、、。
、、官能的な魚と言う、、木霊がきたが、、色っぽいとかそんなんじゃない、、
、、非常においしい魚です、、。、、カジカが置いてあったんだけど、、その日は少し急ぎたかったので、、
、、ビントロと牛肉とシログチとホウボウを買った帰った、、。
、、一先ず家に持ち帰って、、直ぐに、、刺し身造りを始めた、、。
、、シログチ、、案外急いだ、、刺し身は良かったが、、頭を焼いたら臭かった、、。
、、、非常に怖く不愉快で、、疲れる、、。アラも臭いが異常だった、、。
ameblo.jp/シログチの清蒸
risams.exb
、、精神病者の臭い、、狂気の臭い、、、その領域の現実感覚の智恵に通じると言うか、、
、、、泉学級の臭い、、智恵遅れ、、薄弱の方面、、?
、、青とチョット違う臭い、、、。
、、、何でしょうねぇ、、まぁ、、とりあえず、、話は保留しましょう、、。
、、ホウボウの刺し身、、非常に、、爽快な味と言うか、、、非常に非の打ち所の無い味、、歯ごたえ、、。
、、、ホウボウというのは、、実は、、刺し身にすると非常に手間取る魚、、。
、、以外に時間がかかった、、シログチとホウボウ3匹ずつの刺し身、、、。、、2時間以上、、。
、、、手間賃、、、大体、、ホウボウの刺し身、一人前の姿造りで、、1500円はとりたい、、
、、さもないと、、仕事が成立たないし、、非常に手間取る神経を使う料理、、。
、、解りますか、、商売、、何処で値段がつくか、、?
、、、ホウボウは、、沢山取れそうで安くても良いが、、刺し身は、、手間がかかり、、
、、安いと、、倒産しちゃうんです、、。、、それに、、煮物にしても、、とんでもなく美味しい、、。
、、これは、、非常に困る魚で、、一時期値段が上がった物と思われる、、。
、、煮物はあたまからなめ尽くすような魚、、。、、酒はやらなかったが非常に、、
、、、夢中になるような魚です、、。、、私は、、宿裏で食べたときは、、刺し身は不味かった覚えがある、、。
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