【マターリ】集え３０代【しませう】

【マターリ】集え３０代【しませう】

1: おいでませ本気汁 ◆dlxJ0mP.：04/04/12 23:31

３０代の大人がマターリ雑談するスレです。

489: ２児のパパ ◆9aA9lifI：04/07/01 13:23

>>488
牛肉でカレーや肉じゃがを作っても、茹でていると
アクがけっこう出てくるよね。
まあ、野菜でもニンジンやキュウリのアクは
体に悪いから、生のニンジンやキューリは
控えた方がいいよ。
特にニンジンは加熱処理しないと、中の酵素が
他のビタミンを破壊しちゃう。
キュウリも軽く塩もみしてから食べた方がいいらしい。