汁ウッドパート２

汁ウッドパート２

1: 名無しさん：08/10/26 18:07

汁ウッドパート２

167: 山本牛之助 ◆xYj/S602：09/05/17 05:12

名古屋へ出張した時だけど、きしめんを売り物にする店が意外と少なかったな。
すがきやも名古屋が発祥地だけど、きしめんが無いね。
名古屋ではうどんもスープは黒い濃い口醤油がベースだけど、
あれってそばに合うんだよ。勿論きしめんにも合う。
うどんなら、スープは薄口醤油にしないと美味しくないね。